Cá por casa as panquecas viraram rotina. Dia que é dia tem que começar com panquecas ao pequeno-almoço! E os miúdos adoram! Já para não falar que são saudáveis!!!!
Ingredientes:
Meia banana
2 ovos
3 colheres sopa de farinha integral
3 colheres sopa de bebida vegetal (uso bebida de aveia)
2 ovos
3 colheres sopa de farinha integral
3 colheres sopa de bebida vegetal (uso bebida de aveia)
Preparação:
Com uma vara de arames bater os ovos.
Pisar a banana e juntar aos ovos. Misturar.
Adicionar a farinha e a bebida, misturar e numa frigideira ani-aderente quente, adicionar a massa. Deixar uns minutos e virar do outro lado.
Servir a gosto com mel, banana, cajus e fruta a gosto.