Mousse de maracujá

Para amantes de maracujá, esta é a receita ideal!

Ingredientes:

5 maracujás
3 ovos
100g chocolate branco

Preparação:

Partir o chocolate branco em pequenos pedaços.

À parte, juntar as gemas com a polpa do maracujá e levar em banho maria até engrossar.

Verter sobre o chocolate e mexer bem.

Bater as claras em castelo e envolver bem no preparado anterior.

Colocar em pequenas taças e levar ao frio.

Decorar a gosto com polpa de maracujá.

Receita da INNCUNHA (instagram).