sexta-feira, 20 de março de 2020

Bolo Surpresa de chocolate e pudim

A situação não está fácil mas é preciso ter esperança... preenchermos o nosso tempo com coisas que nos sabem bem! Preencher a nossa mente com coisas boas... como um ... bolo surpresa :)


 Ingredientes:

BOLO
3 ovos
150g margarina
½ Chávena leite
250g de farinha
150g de açúcar
colher sobremesa fermento em pó
150g chocolate em pó

PUDIM
1 lata leite condensado
2 latas (medida) leite
4 ovos


Preparação:
Pré-aquecer o forno a 150ºC.
Numa forma média, barrar com caramelo.
À parte bater a margarina com o açúcar. Adicionar os ovos um a um e bater durante alguns minutos.
Juntar o leite, a farinha, o fermento e o chocolate. Mexer bem e reservar.
Começar a preparar o pudim e juntar o leite condensado, os ovos e o leite. Bater bem.

Colocar na forma caramelizada o preparado do bolo e de seguida, o pudim.
Levar ao forno sempre no mínimo e no médio mais ou menos 1 hora.
Quando pronto, desenformar ainda quente.