quarta-feira, 9 de fevereiro de 2022

Tarte de Laranja

E quando a vida te dá laranjas, o que fazer? Uma tarde de laranja pois claro!!!


Ingredientes:
MASSA
200g farinha
1 Ovo
70g açúcar
80g manteiga
1 colher café fermento

RECHEIO
Sumo de 3 laranjas + raspa de uma
8 colheres sopa de açúcar
1 colher sopa manteiga
2 colheres sopa maisena


Preparação:
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Juntar todos os ingredientes da massa: a farinha, o ovo, o açúcar, a manteiga e o fermento. Envolver bem de forma a ficar bem misturado e fazer uma bola. Deixar repousar um pouco.
Colocar a massa numa tarteira e tentar estender ao máximo.
À parte, bater muito bem o sumo e a raspa das laranjas, o açúcar, manteiga e a farinha maisena. (utilizei uma trituradora).
Verter por cima da base/ massa e levar ao forno aproximadamente 30 a 35 minutos.
Quando pronto, retirar. Deixar arrefecer e decorar a gosto com laranja e açúcar em pó.