Massa folhada fresca
1 pacote de queijo ralado mozarella
1 Chouriço vela
Oregãos a gosto
1 ovo para pincelar
Preparação:
Dividir a massa folhada a meio de modo a obter dois rectângulos.
Em cada rectângulo, metade colocar o queijo ralado, o chouriço cortado em fatias finas e colocar oregãos a gosto. Na outra extremidade da massa folhada, cortar em bicos.
Dobrar os bicos para baixo da massa que está recheada e formar de forma a fazer uma bengalada.
Pincelar com ovo batido e levar ao forno pré-aquecido até que a massa folhada esteja no ponto.
Fazer o mesmo processo no outro rectângulo e levar ao forno.
Retirar e servir.
Tanto o queijo como o chouriço e até os orégãos podem ser escolhidos consoante o gosto de cada um!