Um pedaço de doce e parece que tudo fica mais simples... Os problemas não desaparecem mas tudo parece mais fácil... Por momentos, delicia-mo-nos... esquecemos o mundo lá fora, as tristezas, as partidas que a vida nos prega e que no fundo, não passam de testes aos nossos valores, à nossa força, dignidade, capacidade de ajuda e coragem. No final de contas, tudo tem um lado positivo! Fortalecemos-nos e a nossa família torna-se mais unida!
Agora vamos à sobremesa... de maçãs porque a maçã faz bem....
Ingredientes:
MASSA
250g farinha
150g manteiga
1 colher de sopa de açúcar
2 gemas de ovo
1 colher de chá de fermento em pó
Maçãs q.b.
RECHEIO
300g açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Misturar muito bem todos os ingredientes para a massa e forrar uma tarteira com esse mesmo preparado.
Lavar, descascar e cortar as maçãs em fatias fininhas. Colocar sobre a tarteira forrada.
Fazer o recheio. Derreter a manteiga com o açúcar em lume brando.
Retirar do lume e adicionar os ovos um a um, mexendo sempre entre eles.
Colocar o recheio sobre a tarteira, ou seja, em cima da maçã e levar ao forno aproximadamente 45 minutos a 1 hora.
Quando pronto, retirar e polvilhar a gosto com canela.
