Ás vezes apetece-me parar no tempo… saborear cada momento! Coisas tão simples e tão especiais… basta um sofá, uma mantinha, uma boa companhia e um saboroso e simples doce de maça reineta!
É uma ótima sobremesa! Fresca. Suave. Saudável!! Principalmente saudável!
Ingredientes:
2 maçãs reineta grandes
50gr açúcar amarelo
2 claras em castelo
1 pau de canela
Sumo de 1 limão
50gr açúcar amarelo
2 claras em castelo
1 pau de canela
Sumo de 1 limão
Preparação:
Descascar as maçãs. Levar as maçãs num tacho, cortadas aos pedacinhos, com o açúcar e o pau de canela. Deixar cozinhar bem.
Bater as claras em castelo. Adicionar o sumo do limão e bater mais um pouco.
Assim que a maçã estiver bem macia, tipo puré, adicionar as claras em castelo e deixar cozinhar mais um pouco as claras.
Colocar o doce numa taça. Colocar no frio e quando for para servir adicionar canela em pó.
Descascar as maçãs. Levar as maçãs num tacho, cortadas aos pedacinhos, com o açúcar e o pau de canela. Deixar cozinhar bem.
Bater as claras em castelo. Adicionar o sumo do limão e bater mais um pouco.
Assim que a maçã estiver bem macia, tipo puré, adicionar as claras em castelo e deixar cozinhar mais um pouco as claras.
Colocar o doce numa taça. Colocar no frio e quando for para servir adicionar canela em pó.