Rabanadas Tradicionais

Já a pensar no natal... nada melhor que optar pelas nossas tradições, as nossas raízes e embelezar a mesa de natal com delícias que enchem a alma!

Ingredientes:

Leite

Casca de limão

2 colheres de sopa de açúcar

Pão

Ovo

Açúcar e canela q.b. para polvilhar

Preparação:

Ferver o leite com duas colheres de açúcar e casca do limão. À parte bater os ovos e cortar o pão em fatias finas.

Mergulhar o pão primeiramente no leite e depois no ovo. 
Levar a fritar em óleo quente. (ir virando de ambos os lados para que fiquem douradinhas).
Assim que fritas, retirar o excesso da gordura com papel absorvente e polvilhar com açúcar e canela a gosto.